Cellulase

Zusammenfassung

Cellulasen durch Trichoderma reesei, die einen Hochleistungsstamm screenen, der durch untergetauchte Fermentation einer Beatmung mit gereinigtem Extrakt induziert wurde. Die Produkte werden häufig in Futtermitteln, Textilien, Ethanol, Alkohol, Kräuterextrakten, Lebensmitteln, der Verarbeitung von Fruchtsäften und anderen Branchen eingesetzt.

Theorie
Es bezieht sich auf Cellulasen, die synergistisch Cellulose ²-1,4-Glucosid den Celluloseabbau in kurze Fasern, Cellobiose und Glucose, eine Gruppe von Enzymen, zusammenbinden.

Eigenschaften
1, Temperaturbereich: Der effektive Temperaturbereich von Cellulase beträgt 45-75 ° C, der optimale Temperaturbereich 50-60 ° C.
2, PH-Wertebereich: Effektiver PH-Bereich 4,5-7,0, der optimale PH-Bereich 6,0-6,5.
3, Wirkung von Metallionen auf die Enzymaktivität: Zn2 +, Mn2 +, Cu2 +, Ca2 + zur Aktivierung des Enzyms, Fe2 +, Fe3 + wurde stark gehemmt.

Charakter
1, Produktspezifikationen: Feste Cellulase ist ein cremefarbenes Pulver mit 100.000 HE / g. Feste Enzymfeinheit (0,4 mm Standard-Siebdurchsatz): 80%.
2, die Definition der Enzymaktivität: 1 g festes Enzympulver in 40 ° C, pH = 4,8 unter den Bedingungen einer einstündigen Hydrolyse des Natriumcarboxymethylcellulosesubstrats, um das Äquivalent von 1 mg Glucose zu erhalten, das den Zuckergehalt reduziert, eine Einheit der Enzymaktivität in u / g ausgedrückt.
3, Produktstandards: Umsetzung von Industriestandards Volksrepublik China QB 2583-2003.

Anwendung
1, in dem Futterkomplexenzym kann Cellulase die Verdaulichkeit des Futters verbessern und die Gewichtszunahme der Tiere, die Milchproduktion und die Eiproduktion signifikant verbessern. Verbessern Sie die Krankheitsresistenz und die Fähigkeit, die Umwelt anzupassen. Empfohlene Dosierung 0,03-0,1 kg / t Rohmaterial (5 Millionen CU).
2 in der Textilindustrie für das Enzym nach der Veredelung von Seiden / Leinen-Strickwaren; Der Stoff eignet sich auch für leichte, schnelle Blumen und färbt weniger anspruchsvollen Denim-Stoff. Er hat eine gute Weichheit und einen drapierten, dauerhaften Anti-Pilling- und Fuzz-Effekt. Fügen Sie eine kleine Menge als empfohlenen Startpunkt des Experiments hinzu (5 Millionen CU-Anzahl): 0,5-2,0% (owf), PH4,5-5,5, Temperatur 45-55 ° C, Flottenverhältnis 1: 10-25, 30 ° C. 60 Minuten .
3, bei der Herstellung von Festweinfermentation bei der Herstellung von Weißwein oder Maniokalkohol kann das Enzym Cellulose zu Zucker abbauen, die Freisetzung von Zellinhalten fördern, die Flottenausbeute erhöhen, empfohlene Dosierung (5 Millionen CU) 0,15 - 0,25 kg / t roh Material, Fermentation oder Verzuckerung.
4, der Wirkstoff in der traditionellen chinesischen Medizin Extraktion, kann das Enzym die Zellwände von dichter Struktur zerstören, die Auflösung von pharmazeutischen Wirkstoffen beschleunigen, die Extraktionsrate von medizinischen Wirkstoff verbessern. Empfohlene Menge von 0,05-0,2 kg / t Rohmaterial (Enzymaktivität von 5 Millionen CUcount, PH4,5-5,5, Temperatur 40-50 ° C, 60-120 Minuten einweichen. Für beste Ergebnisse empfehlen wir, Pektinase in Verbindung zu verwenden.
5, Cellulase kann die Saftausbeute verbessern, kann das quellende Obst und Gemüse und anderes Pflanzengewebe erweichen, kann das Schälen von Sojabohnen fördern. Es kann auch auf die oben genannten Sektoren angewendet werden. Fügen Sie eine kleine Menge als empfohlenen Ausgangspunkt für Experimente mit 0,05 bis 0,4 l / t Pektin hinzu (die Enzymaktivität beträgt 5 Millionen CU-Einheiten), und halten Sie die entsprechenden Temperatur- und pH-Bedingungen 1 bis 5 Stunden lang aufrecht.

Verpackung und Lagerung
Verpackungsbeutel für feste Lebensmittel, 25 kg / Eimer.

Das Produkt aus Temperatur, Licht, Luftfeuchtigkeit ist sehr empfindlich, tun Sie so viel wie möglich während des Transports und der Lagerung, um Exposition, Temperatur, Luftfeuchtigkeit zu vermeiden.

BESCHEINIGUNG ÜBER DIE ANALYSE

Verpackung und Lagerung von Cellulase

Verpackungsbeutel für feste Lebensmittel, 25 kg / Barrel.

Cellulase sollte an trockenen, kühlen und gut belüfteten Orten aufbewahrt werden, fern von Sonne und Hitze.

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